食品用
BA-200E-1
[ PANCIL ]
用途
- 錠剤、カプセル
- ドリンク
- ガム、グミ
- 顆粒
- ゼリー
- ペットフード、ペット用おやつ
発生源
- 口臭
- 便臭
- 体臭
汗臭やペット臭など生活臭に含まれる窒素化合物や低級脂肪酸に消臭効果を発揮します。
黄色ブドウ球菌や大腸菌などの抗菌作用にも優れています。
アルコール可溶タイプでエアゾール化にも適しています。
消臭性能
- アンモニア
- トリメチルアミン
- 酢酸
- イソ吉草酸
- ホルムアルデヒド
製品詳細
基原 | 本品はカキノキDiospyros kaki Thunberg(Ebenaceae)の果実より得られた柿抽出物にプロピレングリコール、有機酸塩を配合し、安定化させた水溶液である |
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特徴 |
柿抽出物を主成分とし、その他食品添加物にて調製した安全性の高い消臭・抗菌剤です。 アルコール可溶タイプで窒素化合物や低級脂肪酸に高い消臭効果を示します。 |
安全性 | 急性毒性 単回経口投与毒性(2000mg/kg) |
性状 |
① 外観 ・・・ 無色ないし淡黄色の液体 ② 臭気 ・・・ わずかに特異な香気がある ③ pH ・・・ 4.0 ~ 6.0 ④ 溶解性 ・・・ 水、アルコールに易溶 |
使用濃度 | 3~5%w/vでの使用を推奨 |
抗菌性能
試験菌 最小発育阻止濃度(MIC) | MIC 単位% |
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Escherica coli(大腸菌) | 0.32 |
Staphylococcus aureus(黄色ブドウ球菌) | 0.08 |
Pseudomonas aeruginosa(緑膿菌) | 0.16 |
Bacillus subtillus(枯草菌) | 0.32 |
Salmonera typhimurium(サルモネラ菌) | 0.16 |
Staphylococcus epidermidis(表皮ブドウ球菌) | 1.5-2 |
Corynebacterium xerosis(コリネバクテリウム キセロシス) | 0.5-0.75 |
Propionibacterium acnes(アクネ菌) | 2-3 |
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